Khẩu phần thực đơn chế độ ăn dinh dưỡng cho người chơi thể hình thể thao chuyên nghiệp
Ngày đăng: 11:26 01-06-2021 | 3022 lượt xem
Khẩu phần thực đơn chế độ ăn dinh dưỡng cho người chơi thể hình thể thao chuyên nghiệp
Hoạt động thể dục thể thao – võ thuật mang tính đặc thù riêng, vì vậy chế độ ăn uống hợp lý thì cơ thể con người mới đầy đủ năng lượng, đầy đủ chất và vi lượng để phất triển, đáp ứng nhu cầu vận động và trao đổi chất để đảm bảo sức khỏe, tăng trưởng năng lực vận động và kéo dài tuổi thọ.
Để đáp ứng nhu cầu tập luyện và thi đấu, các vận động viên bộ môn võ thuật nói chung đều cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt với khẩu phần ăn lớn gấp nhiều lần người bình thường. Trở thành vận động viên võ giỏi đòi hỏi quá trình tập luyện nghiêm túc.

Thông thường, mỗi vận động viên võ đều đòi hỏi người tập phải có trạng thái sức khỏe tốt nhất vì thế trong quá trình luyện tập bạn phải kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp đúng tiêu chuẩn mới có thể đạt được hiệu quả tối ưu. Nếu không thực hiện theo đúng bài bản, bạn sẽ bị rút cạn năng lượng và kiệt sức. Nhu cầu dinh dưỡng của mỗi vận động viên cũng khác nhau, tùy vào cân nặng, sức khỏe, cường độ luyện tập cũng như sự điều chỉnh tăng trưởng ở các vận động viên trẻ hơn.
Thời gian chơi thể thao sẽ khiến cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng, do đó, trước tiên thực đơn cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng, bù đắp được phần đã mất đi. Thực đơn 4 bữa trong ngày cho người chơi thể thao cần đảm bảo được 3 nhóm chất dinh dưỡng bao gồm:
Carbohydrate: Đây là dưỡng chất cung cấp năng lượng chính (calo) cho mọi hoạt động hàng ngày. Nguồn dưỡng chất này được tìm thấy trong các thực phẩm gồm: các loại ngũ cốc, ngô, khoai, sắn… .
Chất béo tốt: Chất béo đóng vai trò là nguồn năng lượng dự trữ sẽ được đốt cháy trong quá trình tập luyện để sinh ra năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn các chất béo tốt để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Chất béo tốt được tìm thấy trong các loại thực phẩm: dầu đậu nành, dầu mè, dầu gạo, dầu cá, dầu hướng dương… .
Chất đạm: Đây là nhóm dưỡng chất đóng vai trò cung cấp nguyên liệu cho các quá trình tái tạo tế bào giúp sửa chữa các tổn thương. Ngoài ra, protein cũng quyết định độ chắc khỏe và sự dẻo dai của cơ bắp. Nguồn cung cấp chất đạm khá đa dạng, bạn có thể lựa chọn các thực phẩm như: Thịt gà, thịt lợn, thịt bò, cá, trứng, sữa… .

Ngoài ra, tập thể dục cường độ cao, đặc biệt là trong thời tiết nóng, có thể nhanh chóng khiến bạn bị mất nước. Mất nước có thể làm ảnh hưởng đến hiệu suất và trong trường hợp cực đoan có thể đe dọa đến tính mạng. Tất cả các vận động viên cường độ cao nên uống nước thường xuyên và đừng đợi cho đến khi bị khát. Vì đến khi bạn cảm thấy khát, bạn có thể bị mất nước nghiêm trọng. Khi có thể, hãy uống nước ướp lạnh, dễ hấp thụ hơn nước ở nhiệt độ phòng. Chất lỏng ướp lạnh cũng giúp làm mát cơ thể của bạn xuống.
Điều thứ hai là thực đơn cần đa dạng nhiều loại ” thực phẩm cho người chơi thể thao” và không thể thiếu rau xanh, hoa quả – nguồn cung cấp chất xơ và vitamin tốt cho quá trình hấp thu dinh dưỡng.
Các loại rau xanh: Rau bina, súp lơ xanh, ớt chuông, rau chân vịt, hành tây, cần tây… .
Các loại quả: Chuối chín, táo, dưa hấu, dứa… .
Các loại hải sản thân mềm: Ngao, sò, hàu, bào ngư….
Các loại hạt: Hạt óc chó, hạt điều, hạt hạnh nhân… .

Thực hiện khẩu phần ăn dinh dưỡng chính là bí quyết số 1 cho mục tiêu tăng cơ, cải thiện vóc dáng. Hãy tham khảo chế độ ăn của các vận động viên thể hình để cải thiện chất lượng dinh dưỡng khi tập luyện. Đối với các vận động viên thể thao chuyên nghiệp, thói quen ăn uống của họ rất khoa học và được tính toán cực kỳ kỹ lưỡng.
Nếu bạn là một vận động viên đang trong quá trình tập luyện thi đấu đòi hỏi khẩu phần ăn dinh dưỡng phù hợp nhưng thời gian chính là vấn đề mà bạn đang gặp phải thì hãy để FSF Center làm điều đó giúp bạn. FSF Center chúng tôi chuyên cung cấp cung cấp thực đơn chế độ khẩu phần ăn dinh dưỡng của vận động viên người chơi thể hình thể thao chuyên nghiệp theo ngày tháng.

Đến với chúng tôi, vận động viên sẽ được theo dõi quá trình khắc khe để đảm bảo sức khỏe đúng chuẩn thi đấu. Chúng tôi sẽ lên các thực đơn bao gồm các loại thực phẩm nên và không nên bổ sung cơ thể. Mỗi vận động viên sẽ được tư vấn về chế độ ăn khác nhau để phù hợp với hiện tại. Ngoài ra, chúng tôi còn hỗ trợ, hướng dẫn các bài tập rèn luyện thể chất tốt nhất, đảm bảo mang đến chế độ ăn dinh dưỡng đúng khoa học dành cho khách hàng.
Những yêu cầu cơ bản cần thiết của chế độ ăn uống hàng ngày
Lượng thức ăn và nước uống mà ta dùng trong 24 giờ phải thỏa mãn được những yêu cầu sau đây:
1. Bù đắp đủ số năng lượng (calo) tiêu hao hàng ngày (tập luyện, các hoạt động khác,trao đổi chất…), bằng các thức ăn dạng chất bột (gluxit) và chất béo (lipit).
2. Ăn lượng đạm (protit) đủ cho sự phát triển cơ thể (đối với thiếu niên), phát triển cơ bắp (đối với tất cả các vận động viên), chú trọng đến chất đạm động vật và thực vật theo tỷ lệ thích hợp.
3. Đủ lượng vitamin và chất khoáng vi lượng cho cơ thể, tốt nhất là qua thức ăn, hoa quả…
4. Bù đắp lượng nước, đặc biệt vào mùa hè.
5. Kỹ thuật chế biến thức ăn tốt để thức ăn có vị thơm ngon hợp khẩu vị mà không biến chất hoặc giảm giá trị dinh dưỡng do quá trình chế biến.
Không có một loại thức ăn nào mà tự nó đủ chất, nên cần cấu trúc một bữa ăn có đầy đủ chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng từ nguồn thức ăn khác nhau: gạo, bột mì, thịt cá, dầu mỡ, sữa và các sản phẩm của sữa, rau, hoa quả.
Lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho vận động viên hàng ngày phụ thuộc vào lứa tuổi, trạng thái sinh lý, mức độ và hình thức tập luyện cùng với các hoạt động khác trong ngày.
Sự tiêu hao năng lượng được tính bằng kilocalo (kcal) và sự bù đắp năng lượng cũng được tính bằng kilocalo từ bất kỳ loại thức ăn nào.
Trừ trường hợp phải giảm trọng lượng cơ thể, tất cả những trường hợp còn lại thì sự bù đắp năng lượng tối thiểu phải cân bằng với sự tiêu hao năng lượng.
Thực đơn chế độ ăn dinh dưỡng cho người chơi thể hình thể thao chuyên nghiệp
FSF CENTER
Địa chỉ: 187/3 Trần Văn Đang, Phường 11, Q.3, Tp.HCM
Hotline: 0978357900
www.fsfcenter.vn
XEM THÊM
-
KHÓA HUẤN LUYỆN BJJ CHUYÊN SÂU – CƠ BẢN CHUYÊN NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH
11:25 16-04-2025 | 191 lượt xem
-
Âm Nhạc Giúp Gì Khi Tập Boxing Với Máy Thay Vì Bao Cát Truyền Thống?
Sự kết hợp giữa âm nhạc và tập luyện không chỉ giúp cải thiện tinh thần mà còn tăng cường hiệu quả...
10:46 24-10-2024 | 416 lượt xem
-
Tập Boxing Với Nhạc: Sự Khác Biệt So Với Tập Với Bao Cát Truyền...
buổi tập trở nên thú vị và hiệu quả hơn, giúp người tập không chỉ rèn luyện thể chất mà còn duy trì tinh...
10:44 24-10-2024 | 374 lượt xem
-
Máy Tập Boxing Có Nhạc Giúp Duy Trì Động Lực Tập Luyện Thế Nào?
Sự kết hợp này không chỉ làm cho buổi tập trở nên thú vị hơn mà còn tạo cảm hứng và giúp người tập...
10:43 24-10-2024 | 383 lượt xem
-
Tại Sao Máy Tập Boxing Có Nhạc Tạo Cảm Hứng Tốt Hơn Bao Cát Truyền...
bao cát truyền thống nhờ vào sự kết hợp giữa yếu tố giải trí và công nghệ. Điều này giúp người tập duy...
10:42 24-10-2024 | 387 lượt xem
-
Máy Tập Boxing Có Nhạc: Trải Nghiệm Tập Luyện Sôi Động Hơn Bao Cát...
Máy tập boxing có nhạc mang đến một trải nghiệm tập luyện sôi động và đầy cảm hứng, khác biệt so với...
10:41 24-10-2024 | 393 lượt xem